お知らせ

6月の行事食

 

こんにちは(^^)

6月の行事食の一部をご紹介します♪

 

梅雨に入り、ジメジメとした日が続きますね。

リライフでは、入梅の日のおやつに、

あじさいに見立てたゼリーを提供しました(*^^)

 

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キラキラとしていてきれいね~と喜んでいただけました。

 

 

 

 

6月21日は父の日でしたね♪

 

そんな日の献立は、

✿ご飯

✿焼肉

✿ポテトのハム巻き

✿きゅうりと新生姜の中華スープ

です♡

 

 

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ポテトのハム巻きには、ハートのピックを付けさせて頂きました♡

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おやつは、父の日ということで、「黒ビール!?のゼリー」を提供しました(^O^)

じゃ~~~ん!!

 

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乾杯(*^▽^*)!!

 

※アルコールは含まれていません。

 

 

そして最後に、ご当地グルメです♪

 

今月は、、、

福岡県の「焼きラーメン」!!!

 

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焼きラーメンは、1968年に福岡県福岡市天神で創業した屋台「小金ちゃん」が発祥と言われています。

「小金ちゃん」は、福岡県を代表する屋台だそうです♪

焼きラーメンは、茹でたラーメンの麺に豚骨スープと特製ソースを絡めて、鉄板で焼いた料理です!

暑い時期に、スープを飲めないお客様のために、初代店主が考案したそうです(*^^)

2005年頃からは、焼きラーメンのインスタント麺も発売されているみたいなので、

よかったら食べてみてください(^^)/★

 

 

次回もお楽しみに♪

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは!ハッピーリライフです!(^^)

本格的な梅雨入りで、毎日ジメジメとしていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

洗濯物がなかなか乾かず、困りますよね。

 

さて、今月のレクリエーションをご紹介したいと思います!(^^)

折り紙が得意な利用者様から、こんなに可愛いカエルを戴きました!

数がたくさんだったので、なにかレクリエーションに使えないかな・・・と思い、ひらめきました!

 

題して『カエルぴょんぴょんレース』!!

カエルのお尻をひっぱって、本物さながらにジャンプをさせてゴールを目指します。

ゴールにはトランプがひっくり返して貼ってあり、トランプの数がそのままチームの得点となります。

(※実はジョーカーもあり、その上にカエルが乗ってしまうと、マイナス40点なのです・・・)

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ものすごく飛ぶカエル。紙質によるものか?あまり飛ばないカエル。

予想外の事がいろいろと起きて、とても楽しいレクリエーションのひと時となりました。

 

そして、6月10日(水)

利用者様が大正琴の演奏会を開いてくださりました(^^)

年に数回、他2名の方と長年一緒にされてきた『カトレア会』として披露してくださっていたのですが、今回は新型コロナウィルスの影響で、お1人での演奏となりました。

午前中からとても緊張されていましたが、とてもいい音色で(^^)

皆様も喜んで、一緒に歌っておられましたよ。

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ステキですよね(^^)

では、来月のレクリエーションもお楽しみに(^^)

ありがとうございました!

 

こんにちは!ハッピーリライフです!(^^)!

毎日、夏のように暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

水分しっかり摂って暑さ対策をしていかないといけませんね。

さて、今月のレクリエーションをご紹介したいと思います!(^^)

もうすぐ梅雨が到来!という事で、リライフでは一足早く「あじさいと雨」がテーマの壁画にチャレンジしました!!

 

まずは、あじさいを作ります。障子紙を切って、三角形のジャバラに折っていきます・・・

そして、三角形の端を、ピンクや水色、紫などの色のついた水に、ちょん、ちょんとつけます。

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↑ちょっとだけ、つけたつもりが・・・色がどんどんあがってきます!

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濡れている間に広げます。

 

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1つ1つ違って色とりどりで、本当にきれいですよね。女性陣からは「かわいいー」「私もしたい!」などの

声がたくさん聞かれ、思ったよりたくさんのあじさいが出来ました!!

それから、あじさいの形に丸く切っていきます・・・

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次は、模造紙に筆で、雨を描きます!

たくさん出来たあじさいを雨の上に、ちりばめます。

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「ここがいいかしら?」「緑の葉っぱ、もう少しここに足しましょうか?」など

皆様アイディアを出し合いながら、進めてくださりました!

そして・・・

じゃーん!完成です!!(^^)

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よく見ると、所々にカタツムリが15匹もいるんですよ。

良ければ探してみてくださいね。

来月のレクリエーションもお楽しみに(^^)

ありがとうございました!

5月 ご当地グルメ

 

5月のご当地グルメの紹介です(*^^*)

 

今月は、岡山県の「ひるぜん焼そば」です☆

 

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起源は1960年代。岡山県真庭市蒜山にある「ますや食堂」の

名物おばちゃんが、特製の味噌だれに鶏肉とキャベツを入れて作った焼きそばが

美味しいと評判に!それ以来、地元の人たちに「ひるぜん焼そば」として

愛され続けてきたそうです。(^o^)/

 

具材はシンプルに、鶏むね肉とキャベツのみです☆

味噌ベースの特製甘辛秘伝のタレを使用しているそうです。

秘伝のタレは、ニンニクや生姜、りんご、玉ねぎなどをミキサーにかけ、

味噌や醤油、みりんで味を付けて煮込んだものになります。

 

普段は、ソース焼きそばを作る方が多いと思いますが、

ひるぜん焼そばの秘伝のタレも食欲をそそられる味で

美味しいので、ぜひ!お試しください(^^)♪

 

 

 

5月のおやつレクレーションは、気候も暖かくなってきましたので、

お庭でおやつを食べました(*^▽^*)

 

食べやすいように、おやつはホットドッグです!

 

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天気も良く、気持ちよかったですね(*^^)v

 

 

 

次回もお楽しみに~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

5月の行事食☺

 

こんにちは(^^)

 

5月の行事食の紹介をします♪

 

1つ目は、5月5日!こどもの日です(*^^*)

 

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✿ちらし寿司

✿春野菜のかき揚げ

✿フルーツ オレンジ

✿すまし汁

 

 

ちらし寿司は、刻んだ大葉を混ぜて香りを出し、

きゅうりで歯ごたえを付けました(*^^*)

 

 

春野菜のかき揚げは、ホタテの貝柱と、

今が旬のアスパラと新たまねぎを具材に入れました♪

 

 

箸袋は、去年好評だった鯉のぼりを今年も作ってみました(*^▽^*)

帰って孫にあげるわ♬と言って下さる方もおられました♡

 

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おやつは、鯉のぼりをイメージしたいちごクリームサンドです!!

 

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いろんな表情の鯉のぼりを作りました(*^^*)

 

 

 

2つ目の行事食は、母の日です♡

 

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✿ご飯

✿揚げあじのカレーマリネ

✿新じゃがいもとベーコンのミルク煮

✿コンソメスープ

 

可愛らしく♡をたくさん入れてみました(^o^)

 

 

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おやつは、プリンです♪

こちらも、可愛らしくいちごを♡にしてみました(*^-^*)

 

 

 

目で見ても楽しんでもらえたらなという想いで作っています。

次回もお楽しみに~~♥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4月のお食事紹介☆

 

皆様、こんにちは!!

 

4月のお食事を紹介します\(^o^)/\(^o^)/

 

リライフでは、桜の見頃の時期に合わせて、『桜週間』として、

 

日替わりで、桜にちなんだおやつを提供いたしました☆

 

写真と共に、ご紹介します♪

 

 

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~桜の天ぷらまんじゅう~

 

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~桜のパンケーキ~

 

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~桜あんみつ~

 

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~桜ゼリー~

 

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~桜ようかん~

 

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~桜シベリア~

 

でした☆★☆

 

 

桜あんや桜の塩漬け等、この時期ならではの食材を使用しました!!

 

桜の可愛らしいピンク色と、良い香りで、たくさん春を感じて頂けたのではないでしょうか??(*^-^*)

 

 

 

そして、『ご当地グルメの日』です☆

 

リライフでは、月に1回、全国各地のご当地グルメを提供しています♪

 

 

今回は、京都府の“衣笠丼”でした(*^^*)

 

衣笠丼とは、甘辛く煮た油揚げとねぎを卵でとじた丼で、

 

名前の由来は、京都の金閣寺の近くにある“衣笠山”の雪景色の様子と、衣笠丼の卵でとじた状態が似ていたことから名付けられました。

 

衣笠丼の歴史は古く、平安時代前期頃から、京都のご当地丼として府民に親しまれており、

 

現在、京都には衣笠丼が食べられるお店が多くあり、創業540年余りの老舗のお店もあるそうです!!

 

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次回は、どこのご当地グルメが登場するのでしょうか??

 

お楽しみに~\(^o^)/\(^o^)/

 

 

こんにちは!ハッピーリライフです!(^^)!

お昼間は暖かく、気持ちのいい気候になってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

テレビでも連日、新型コロナウイルスの事ばかりで大変な思いをして過ごされている事と思います。

リライフでも皆様にマスク着用をお願いしたり、換気や消毒をして安全に過ごして頂けるように取り組んでいます。

 

さて、今月のレクリエーションをご紹介したいと思います!(^^)

ただいまリライフではデイサービスセンターと協力して、利用者様がマスク作りをしてくださっています!

なかなか手に入らないマスクを、少しでも多くの地域の方にしてほしい!と皆様、一生懸命作ってくださっています。

 

材料はフェルト生地で、半分づつ型を取り、ハサミで切っていきます。

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そして切り終わった2枚をノリで貼り付けて・・・

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完成!!

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出来上がったマスク30枚は、先日デイサービスセンターの前で配布させていただきました。

地域のために、まだまだ作成中です(^^)

来月のレクリエーションもお楽しみに(^^)

ありがとうございました!

 

3月のお食事紹介☆

 

皆様、こんにちは!!

 

3月のお食事をご紹介します(*^^*)

 

 

まずは、『ひなまつり』です☆

 

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✿花型ちらし寿司

✿春野菜の天ぷら(ふきのとう、菜の花)

✿フルーツ(いちご)

✿すまし汁

 

花型ちらし寿司は、すし飯に桜の塩漬けを混ぜ込むことで、春らしく仕上げました♪

 

 

おやつは、“ひなまつりカステラ”でした☆

 

可愛らしいお内裏様とお雛様を作りました♡

 

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次に、『おやつレクレーション』です☆

 

今回は、“桜のカップ蒸しケーキ”を皆様と一緒に作りました♪

 

蒸しパンの生地に、桜ペースト(桜の花びら漬けと葉漬けをペースト状にしたもの)を混ぜ込んで、

桜の風味をつけて、桜色に色付けし、上には、桜の花びらをのせました☆

 

皆様に、一足お先に、春を感じて頂きました✿

 

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最後に、『お鍋の日』です☆

 

第2回目の今回は、“春野菜の鶏塩鍋”でした(*^^*)

 

春野菜は、この時期ならではの旬の野菜で、栄養も豊富に含まれています!!

 

今回のお鍋には、そんな春野菜の中から、春キャベツ・新たまねぎ・菜の花を使用しました♪

 

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今月で、今年度のお鍋の日は最後となりました!!

今年度も、いろいろなお鍋を皆様と一緒に食べることができました☆

ありがとうございました(*^^*)

来月からは、ご当地グルメを提供させていただきます♪

 

次回もお楽しみに~~~\(^o^)/\(^o^)/

 

 

 

 

 

こんにちは!ハッピーリライフです!(^^)!

毎日少しづつ暖かくなり、桜もちらほら見られる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて、本物よりも早く!リライフにも桜を咲かせようと、今月は皆様に手形アートに取り組んでいただきました!

 

まずは、手形用のスタンプにぎゅーっと手をおして・・・

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せーの・・・ぽん!!

大きな手の方、可愛らしい手の方、手も人それぞれ全然違うんですね(^^)

 

そして、その横にお名前を書いてもらいます。

「こんなに緊張して書いたの久しぶりだわ」と、けっこう皆様真剣です!

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たくさん手形が集まったら次は、いざ!桜の木を書いて、花を咲かせます(^^)

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リライフにはセンスのいい利用者様がたくさんいらっしゃり

「ここに緑をちょっと入れた方がいいんじゃない?」など皆様で相談しながら、だんだん仕上がっていきます・・・

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そして・・・

じゃーん!!完成です!!(^^)

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リライフの桜が満開に咲きました!!

遠くから見ると、本物の桜に負けないぐらい綺麗で迫力がありますよ。

来月のレクリエーションもお楽しみに(^^)

ありがとうございました!

こんにちは!ハッピーリライフです!(^^)!

厳しい寒さも弱まり、 だんだんと暖かくなってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて、今月は2月3日の節分レクリエーションのご様子を紹介します!

静かな午後の昼下がり、体操も終わり皆さん休憩していると・・・

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なんと中庭の方から、恐ろしい鬼の兄弟が登場!!

「皆さん、この悪い悪い鬼に豆を投げて退治してください!!」の合図とともに、皆さん必死で豆を投げます!!

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「うわー勘弁してくれぇ・・・」と鬼が降参して、皆さんの力により鬼退治できましたー!!

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皆さん笑いながら、たくさん豆を投げてくださり、きっとリライフにも福が訪れる事でしょう(^^)

そして、先月ご紹介させていただきました、お雛様が完成しました!

 

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皆さんそれぞれお顔が違って、どのお雛様もとても可愛く仕上がりました。

来月のレクリエーションもお楽しみに(^^)

ありがとうございました!