お知らせ

ご当地グルメ☆

 

みなさん、こんにちは(*^^*)

 

7月と8月のご当地グルメを紹介します♪

 

7月は、北海道の『中華ちらし』です☆★

 

『中華ちらし』は、北海道帯広市のご当地グルメで、

1970年頃に、中華料理店のまかない料理として作られたのが始まりで、

その後徐々に人気になり、帯広市内の各料理店にも広まっていったそうです!

甘辛い具沢山の野菜炒めを、ご飯に汁ごとトッピングしたもので”ちらし”といっても、酢飯ではなく、

具の散り方と見た目の華やかさが、ちらし寿司に似ていることから、この名前が付きました♪

 

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8月は、鹿児島県の『温たまらん丼』です☆★

 

『温たまらん丼』は、鹿児島県指宿市のご当地グルメで、

天然の砂蒸し温泉で作った温泉たまごが有名です!

源泉で茹でられた温泉たまごは、低コレステロールで、豊富なミネラルが含まれているので、

味にコクがあるのが特徴です♪

そんな温泉たまご、通称”温たま”と”美味しくてたまらない丼”が名前の由来となって、

『温たまらん丼』が誕生しました!!

 

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みなさん、楽しんで頂けたでしょうか??

 

来月も、お楽しみに!!!\(^o^)/\(^o^)/

 

 

 

こんにちは!ハッピーリライフです!(^^)!

長かった梅雨も明け、暑い暑い夏の到来ですね。

今年の夏もまた一段と暑く感じるのですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

利用者様にも、リライフにいる間だけでなく、帰られてからも水分をしっかり摂っていただく事、

クーラー等をつけてお部屋を涼しくしていただくようにお声掛けさせていただいています。

室内にいても、熱中症になるとは恐ろしいですね。皆様もお気を付けてくださいね。

 

さて、今月は普段、おやつを食べてからの時間に開催している

ゲームの内容をご紹介したいと思います!(^^)

 

まずは、最近ブームになりつつある!?「職員の顔合わせ神経衰弱ゲーム」

職員のいつものにこにこ笑顔と、なかなか見れない変な顔(笑)をした写真が見事合えば、得点ゲット!

 

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変な顔が出るたびに、大きな笑いが起こります!

そして、名前が分かれば、さらに得点アップ!!皆様、一生懸命思い出してくださりました(^^)

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そして次は輪投げです!

各ポール毎に得点が違って・・・1番入れやすい目の前のポールは、なんと「マイナス100点」!!(笑)

一見分かりにくいので、入れてしまってから「えー!マイナスだったのー!?」と笑いが起こり、盛り上がりました!

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最後はおじゃみ投げです。箱やボックス目指して・・・思いっきり投げます!!

その日、ゲームを担当する職員により、穴が小さく、とても入れにくーいボックスだったりと難易度が変わってきます。

こちらが「さすがにこれは難しすぎるかな」と思うような物でも、意外と皆様成功してくださるんです!

その時は思いっきりの拍手と「すごい!!」という声が響き、とてもとても盛り上がります(^^)

 

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では、来月のレクリエーションもお楽しみに(^^)

ありがとうございました!

 

こんにちは!ハッピーリライフです!(^^)!

今年は長い梅雨がなかなかあけず、スッキリしないですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

気温も上がってきて、ジメジメしますよね。

 

さて、今月はレクリエーションがたくさん催されました!

 

まず7月7日七夕です。

皆様に短冊を1枚づつ書いていただきました。

「コロナが終息しますように」「皆が健康で暮らせますように」「おいしいものが食べれますように」「もっと歩けるようになりますように」など様々な願い事が飾られています。

 

↓ある女性利用者様の短冊です。「夜空に輝く星あれど、愛する星はただ一つ」

はぁ~ステキですね(^^)

 

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そして、夏の壁画作り。テーマは「花火」です!!

まずはアルミホイルを細くほそーく伸ばしていき、大きな丸に切った画用紙に、シールと一緒に貼っていきます。

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アルミホイルを木工用ボンドで貼っているのですが、なかなかくっつかず、苦戦しながら・・・

できた物を、黒のゴミ袋に貼り付けて・・・

 

ジャーン!完成です!!(^^)

 

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夜空に輝く本物の花火のようで、綺麗ですよね(^^)

 

 

最後に7月28日にスイカ割りをしました!

なかなか割れず、叩いては逃げるスイカを追いかけながら、最後は思い切り叩いて・・・

 

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パカッ!割れましたーーー!!(^^)

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割れたスイカは、皆様一緒におやつで、いただきました。

では、来月のレクリエーションもお楽しみに(^^)

ありがとうございました!

七夕献立☆リライフ

 

皆さん、こんにちは!!

 

7月7日は七夕の日でしたね(*^^*)♪

 

 

リライフの七夕献立は、、、

 

☆七夕そうめん

☆鶏肉の塩から揚げ

☆フルーツ メロン

 

でした\(^o^)/\(^o^)/

 

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七夕そうめんは、錦糸卵、オクラ、星型ハムで、天の川をイメージして、

 

色鮮やかに仕上げました♪

 

 

そして、おやつは”天の川寒天”でした!!

 

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牛乳寒天の上に、青色のグラデーションに色付けした寒天を、2層にして作りました。

 

 

今年も素敵な七夕の日になりました(*^▽^*)

 

ありがとうございました!!

 

次回もお楽しみに☆★☆

6月の行事食

 

こんにちは(^^)

6月の行事食の一部をご紹介します♪

 

梅雨に入り、ジメジメとした日が続きますね。

リライフでは、入梅の日のおやつに、

あじさいに見立てたゼリーを提供しました(*^^)

 

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キラキラとしていてきれいね~と喜んでいただけました。

 

 

 

 

6月21日は父の日でしたね♪

 

そんな日の献立は、

✿ご飯

✿焼肉

✿ポテトのハム巻き

✿きゅうりと新生姜の中華スープ

です♡

 

 

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ポテトのハム巻きには、ハートのピックを付けさせて頂きました♡

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おやつは、父の日ということで、「黒ビール!?のゼリー」を提供しました(^O^)

じゃ~~~ん!!

 

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乾杯(*^▽^*)!!

 

※アルコールは含まれていません。

 

 

そして最後に、ご当地グルメです♪

 

今月は、、、

福岡県の「焼きラーメン」!!!

 

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焼きラーメンは、1968年に福岡県福岡市天神で創業した屋台「小金ちゃん」が発祥と言われています。

「小金ちゃん」は、福岡県を代表する屋台だそうです♪

焼きラーメンは、茹でたラーメンの麺に豚骨スープと特製ソースを絡めて、鉄板で焼いた料理です!

暑い時期に、スープを飲めないお客様のために、初代店主が考案したそうです(*^^)

2005年頃からは、焼きラーメンのインスタント麺も発売されているみたいなので、

よかったら食べてみてください(^^)/★

 

 

次回もお楽しみに♪

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは!ハッピーリライフです!(^^)

本格的な梅雨入りで、毎日ジメジメとしていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

洗濯物がなかなか乾かず、困りますよね。

 

さて、今月のレクリエーションをご紹介したいと思います!(^^)

折り紙が得意な利用者様から、こんなに可愛いカエルを戴きました!

数がたくさんだったので、なにかレクリエーションに使えないかな・・・と思い、ひらめきました!

 

題して『カエルぴょんぴょんレース』!!

カエルのお尻をひっぱって、本物さながらにジャンプをさせてゴールを目指します。

ゴールにはトランプがひっくり返して貼ってあり、トランプの数がそのままチームの得点となります。

(※実はジョーカーもあり、その上にカエルが乗ってしまうと、マイナス40点なのです・・・)

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ものすごく飛ぶカエル。紙質によるものか?あまり飛ばないカエル。

予想外の事がいろいろと起きて、とても楽しいレクリエーションのひと時となりました。

 

そして、6月10日(水)

利用者様が大正琴の演奏会を開いてくださりました(^^)

年に数回、他2名の方と長年一緒にされてきた『カトレア会』として披露してくださっていたのですが、今回は新型コロナウィルスの影響で、お1人での演奏となりました。

午前中からとても緊張されていましたが、とてもいい音色で(^^)

皆様も喜んで、一緒に歌っておられましたよ。

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ステキですよね(^^)

では、来月のレクリエーションもお楽しみに(^^)

ありがとうございました!

 

こんにちは!ハッピーリライフです!(^^)!

毎日、夏のように暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

水分しっかり摂って暑さ対策をしていかないといけませんね。

さて、今月のレクリエーションをご紹介したいと思います!(^^)

もうすぐ梅雨が到来!という事で、リライフでは一足早く「あじさいと雨」がテーマの壁画にチャレンジしました!!

 

まずは、あじさいを作ります。障子紙を切って、三角形のジャバラに折っていきます・・・

そして、三角形の端を、ピンクや水色、紫などの色のついた水に、ちょん、ちょんとつけます。

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↑ちょっとだけ、つけたつもりが・・・色がどんどんあがってきます!

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濡れている間に広げます。

 

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1つ1つ違って色とりどりで、本当にきれいですよね。女性陣からは「かわいいー」「私もしたい!」などの

声がたくさん聞かれ、思ったよりたくさんのあじさいが出来ました!!

それから、あじさいの形に丸く切っていきます・・・

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次は、模造紙に筆で、雨を描きます!

たくさん出来たあじさいを雨の上に、ちりばめます。

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「ここがいいかしら?」「緑の葉っぱ、もう少しここに足しましょうか?」など

皆様アイディアを出し合いながら、進めてくださりました!

そして・・・

じゃーん!完成です!!(^^)

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よく見ると、所々にカタツムリが15匹もいるんですよ。

良ければ探してみてくださいね。

来月のレクリエーションもお楽しみに(^^)

ありがとうございました!

5月 ご当地グルメ

 

5月のご当地グルメの紹介です(*^^*)

 

今月は、岡山県の「ひるぜん焼そば」です☆

 

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起源は1960年代。岡山県真庭市蒜山にある「ますや食堂」の

名物おばちゃんが、特製の味噌だれに鶏肉とキャベツを入れて作った焼きそばが

美味しいと評判に!それ以来、地元の人たちに「ひるぜん焼そば」として

愛され続けてきたそうです。(^o^)/

 

具材はシンプルに、鶏むね肉とキャベツのみです☆

味噌ベースの特製甘辛秘伝のタレを使用しているそうです。

秘伝のタレは、ニンニクや生姜、りんご、玉ねぎなどをミキサーにかけ、

味噌や醤油、みりんで味を付けて煮込んだものになります。

 

普段は、ソース焼きそばを作る方が多いと思いますが、

ひるぜん焼そばの秘伝のタレも食欲をそそられる味で

美味しいので、ぜひ!お試しください(^^)♪

 

 

 

5月のおやつレクレーションは、気候も暖かくなってきましたので、

お庭でおやつを食べました(*^▽^*)

 

食べやすいように、おやつはホットドッグです!

 

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天気も良く、気持ちよかったですね(*^^)v

 

 

 

次回もお楽しみに~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

5月の行事食☺

 

こんにちは(^^)

 

5月の行事食の紹介をします♪

 

1つ目は、5月5日!こどもの日です(*^^*)

 

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✿ちらし寿司

✿春野菜のかき揚げ

✿フルーツ オレンジ

✿すまし汁

 

 

ちらし寿司は、刻んだ大葉を混ぜて香りを出し、

きゅうりで歯ごたえを付けました(*^^*)

 

 

春野菜のかき揚げは、ホタテの貝柱と、

今が旬のアスパラと新たまねぎを具材に入れました♪

 

 

箸袋は、去年好評だった鯉のぼりを今年も作ってみました(*^▽^*)

帰って孫にあげるわ♬と言って下さる方もおられました♡

 

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おやつは、鯉のぼりをイメージしたいちごクリームサンドです!!

 

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いろんな表情の鯉のぼりを作りました(*^^*)

 

 

 

2つ目の行事食は、母の日です♡

 

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✿ご飯

✿揚げあじのカレーマリネ

✿新じゃがいもとベーコンのミルク煮

✿コンソメスープ

 

可愛らしく♡をたくさん入れてみました(^o^)

 

 

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おやつは、プリンです♪

こちらも、可愛らしくいちごを♡にしてみました(*^-^*)

 

 

 

目で見ても楽しんでもらえたらなという想いで作っています。

次回もお楽しみに~~♥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4月のお食事紹介☆

 

皆様、こんにちは!!

 

4月のお食事を紹介します\(^o^)/\(^o^)/

 

リライフでは、桜の見頃の時期に合わせて、『桜週間』として、

 

日替わりで、桜にちなんだおやつを提供いたしました☆

 

写真と共に、ご紹介します♪

 

 

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~桜の天ぷらまんじゅう~

 

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~桜のパンケーキ~

 

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~桜あんみつ~

 

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~桜ゼリー~

 

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~桜ようかん~

 

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~桜シベリア~

 

でした☆★☆

 

 

桜あんや桜の塩漬け等、この時期ならではの食材を使用しました!!

 

桜の可愛らしいピンク色と、良い香りで、たくさん春を感じて頂けたのではないでしょうか??(*^-^*)

 

 

 

そして、『ご当地グルメの日』です☆

 

リライフでは、月に1回、全国各地のご当地グルメを提供しています♪

 

 

今回は、京都府の“衣笠丼”でした(*^^*)

 

衣笠丼とは、甘辛く煮た油揚げとねぎを卵でとじた丼で、

 

名前の由来は、京都の金閣寺の近くにある“衣笠山”の雪景色の様子と、衣笠丼の卵でとじた状態が似ていたことから名付けられました。

 

衣笠丼の歴史は古く、平安時代前期頃から、京都のご当地丼として府民に親しまれており、

 

現在、京都には衣笠丼が食べられるお店が多くあり、創業540年余りの老舗のお店もあるそうです!!

 

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次回は、どこのご当地グルメが登場するのでしょうか??

 

お楽しみに~\(^o^)/\(^o^)/