お知らせ

3月のお食事紹介☆

 

皆様、こんにちは!!

 

3月のお食事をご紹介します(*^^*)

 

 

まずは、『ひなまつり』です☆

 

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✿花型ちらし寿司

✿春野菜の天ぷら(ふきのとう、菜の花)

✿フルーツ(いちご)

✿すまし汁

 

花型ちらし寿司は、すし飯に桜の塩漬けを混ぜ込むことで、春らしく仕上げました♪

 

 

おやつは、“ひなまつりカステラ”でした☆

 

可愛らしいお内裏様とお雛様を作りました♡

 

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次に、『おやつレクレーション』です☆

 

今回は、“桜のカップ蒸しケーキ”を皆様と一緒に作りました♪

 

蒸しパンの生地に、桜ペースト(桜の花びら漬けと葉漬けをペースト状にしたもの)を混ぜ込んで、

桜の風味をつけて、桜色に色付けし、上には、桜の花びらをのせました☆

 

皆様に、一足お先に、春を感じて頂きました✿

 

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最後に、『お鍋の日』です☆

 

第2回目の今回は、“春野菜の鶏塩鍋”でした(*^^*)

 

春野菜は、この時期ならではの旬の野菜で、栄養も豊富に含まれています!!

 

今回のお鍋には、そんな春野菜の中から、春キャベツ・新たまねぎ・菜の花を使用しました♪

 

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今月で、今年度のお鍋の日は最後となりました!!

今年度も、いろいろなお鍋を皆様と一緒に食べることができました☆

ありがとうございました(*^^*)

来月からは、ご当地グルメを提供させていただきます♪

 

次回もお楽しみに~~~\(^o^)/\(^o^)/

 

 

 

 

 

こんにちは!ハッピーリライフです!(^^)!

毎日少しづつ暖かくなり、桜もちらほら見られる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて、本物よりも早く!リライフにも桜を咲かせようと、今月は皆様に手形アートに取り組んでいただきました!

 

まずは、手形用のスタンプにぎゅーっと手をおして・・・

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せーの・・・ぽん!!

大きな手の方、可愛らしい手の方、手も人それぞれ全然違うんですね(^^)

 

そして、その横にお名前を書いてもらいます。

「こんなに緊張して書いたの久しぶりだわ」と、けっこう皆様真剣です!

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たくさん手形が集まったら次は、いざ!桜の木を書いて、花を咲かせます(^^)

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リライフにはセンスのいい利用者様がたくさんいらっしゃり

「ここに緑をちょっと入れた方がいいんじゃない?」など皆様で相談しながら、だんだん仕上がっていきます・・・

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そして・・・

じゃーん!!完成です!!(^^)

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リライフの桜が満開に咲きました!!

遠くから見ると、本物の桜に負けないぐらい綺麗で迫力がありますよ。

来月のレクリエーションもお楽しみに(^^)

ありがとうございました!

こんにちは!ハッピーリライフです!(^^)!

厳しい寒さも弱まり、 だんだんと暖かくなってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて、今月は2月3日の節分レクリエーションのご様子を紹介します!

静かな午後の昼下がり、体操も終わり皆さん休憩していると・・・

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なんと中庭の方から、恐ろしい鬼の兄弟が登場!!

「皆さん、この悪い悪い鬼に豆を投げて退治してください!!」の合図とともに、皆さん必死で豆を投げます!!

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「うわー勘弁してくれぇ・・・」と鬼が降参して、皆さんの力により鬼退治できましたー!!

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皆さん笑いながら、たくさん豆を投げてくださり、きっとリライフにも福が訪れる事でしょう(^^)

そして、先月ご紹介させていただきました、お雛様が完成しました!

 

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皆さんそれぞれお顔が違って、どのお雛様もとても可愛く仕上がりました。

来月のレクリエーションもお楽しみに(^^)

ありがとうございました!

 

2月のお食事紹介♪

 

こんにちは(*^-^*)

 

2月の行事食などをいくつかまとめて

ご紹介したいと思います!!

 

 

まずは、2月2日の「節分」です(^o^)

 

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メニューです(^^)/

♪節分そば

♪温野菜サラダ

♪フルーツ(バナナ)

 

 

<節分そばの由来>

・人生をそばになぞらえて、細く長く生きたい

・やせた土地でもたくましく育つそばのように、逆境に強く生きたい

・そばは、うどんと比べて切れやすいことから、厄を断ち切る

 

このような願いが込められているそうです★

 

 

 

 

おやつは、おにのパンケーキでした(*^▽^*)

 

いろいろな表情のおににしました★

 

 

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次は、2月5日の「笑顔の日」です(^o^)

 

「2月5日=にこにこ」の語呂合わせで、

「いつもニコニコと笑顔になっていよう」という目的があるそうです。

 

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笑顔でいっぱいの、クッキーを提供させていただきました(*^▽^*)

 

 

 

次は、「バレンタイン」です♡

 

 

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メニューです(^^)

 

♡ご飯

♡さわらの西京焼き

♡高野豆腐の煮物

♡すまし汁

 

西京焼きは、前日から漬け込んだ、手作りの西京焼きです(*^^*)♡

バレンタインということで、人参とハムを♡にさせていただきました!

みなさん、気がつきましたか~?♡♥

 

 

おやつは、ジャムサンドイッチとホットチョコレートでした(^o^)

こちらもかわいらしく♡にしました♪

 

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そして最後は、2月22日の「お鍋の日」です♪

 

 

通常は10月~3月に月1回、ご当地のお鍋を提供させていただいていました。

しかし、いろいろなお鍋を提供したいと考えて、今月からはご当地のお鍋だけではなく、

いろいろな味のお鍋を提供させていただきます!!

 

そして第1回目が、「ごま豆乳鍋」でした(*^_^*)

 

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豆乳には、筋肉や爪・髪を健康に保つタンパク質

美肌効果のあるイソフラボン

脳の働きを良くするビタミンB群

血流促進効果のあるビタミンEなど、

たくさんの栄養素が含まれています。

 

さらに、鉄分も多く含まれているため、

貧血予防にも効果的です♪

 

 

お鍋の出汁は、カツオと昆布だしに、豆乳、味噌、すりごま、

練りごま、砂糖、醤油を入れて作りました(^o^)/

 

 

優しい味で、ほっこりしましたね(*^-^*)♥

 

 

 

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今シーズンのお鍋は、来月で一旦終了です!!

来月もみんなで美味しく楽しくお鍋を囲みましょう(^^)

 

 

次回もお楽しみに~~~♪

 

 

 

 

 

 

1月 ご当地鍋

 

こんにちは(^o^)

 

1月にしては暖かいようにも感じますが、皆様、体調の方はどうですか?

 

 

1月のご当地鍋の紹介です♪

今回は、海外編で、タイの「トムヤムクン」です(*^▽^*)!!!

 

 

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「トムヤムクン」とは、辛味と酸味、独特な香りが特徴的なタイの料理で、

タイではもっとも有名なスープだそうです!

今回は、食べやすく、アレンジをさせていただきました。

 

「トム」は「煮る」、「ヤム」は「混ぜる」、

「クン」は「えび」のことを意味するそうです(^^)♪

 

スープの旨味は、魚に塩を加えて発酵させたものの、

上澄み液である魚醤(ナンプラー)によって作られます。

ナンプラーは、日本でいう醤油です。

 

さらに、レモングラスというハーブを使った酸味のある味が特徴的です。

スープの独特な香りは、パクチーというハーブからきています。♪

 

 

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皆様、異国の味はいかがでしたでしょうか???(^^)

 

 

 

1月は、おやつレクレーションも行いました★

 

焼いたホットケーキの上に、好きなものをトッピングしてもらいました!

 

トッピングに用意したものは、

 

みかん、キウイ、ホイップクリーム、甘納豆、黒みつ、きな粉です♪

 

 

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いろんなホットケーキができて、楽しかったですね(*^^*)

 

 

次回もお楽しみに~~~!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは!ハッピーリライフです!(^^)!

2020年、第1回目の投稿となりますので、遅ればせながら・・・

皆様あけましておめでとうございます!

今年も職員一丸となり、体操や楽しい事を考えていこうと思っていますので、どうぞよろしくお願いします(^^)

 

さて、今年初めての口腔レクリエーションをご紹介します。

『ピンボール!福笑いバージョン』です!

棒をひっぱってボールを弾くのではなく、そこは口腔レクリエーション!息をフーフーと吹きかけ、ボールを弾き、得点を狙います!

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ひょっとこの顔もおもしろく、笑いたくさんで盛り上がりましたよ(^^)

 

そして、今年初めての作業レクリエーションは、只今お雛様を作成中です。

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たくさんのパーツに分かれているので、まずは切って、貼って・・・。

材料が揃ったら、1人づつお雛様を完成させて頂く予定です。完成しましたら、またここで発表させて頂きますので、お楽しみに(^^)

☆クリスマス週間☆

 

皆さん、こんにちは☆

 

早いもので、今年も残りわずかとなりました(*^-^*)

 

寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?

 

 

さて、リライフのクリスマス週間のご紹介です!!

 

12月19日~25日に、クリスマス週間として、昼食・おやつ共に、

クリスマス仕様で提供させて頂きました!

 

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このような感じでした(^^)/

 

今年はクリスマス週間の期間中、日替わりで、手作りのクリスマスカードも付けさせて頂きました♪

 

 

 

そしてクリスマス当日のメニューはこちら!!

 

☆星形えびピラフ

☆リースサラダ

☆フルーツ(オレンジ)

☆冬野菜のポトフ

☆クリスマスカップデザート

 

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クリスマスのリースをイメージしたリースサラダの上には、かわいいサンタさんをのせました♡

 

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そして、おやつには、手作りのクリスマスケーキとシャンメリーで乾杯しました(*^▽^*)

 

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クリスマス週間のメニューは楽しんで頂けましたでしょうか??☆★

 

 

今年も残すところ、あと数日となりました!!

 

皆さん、体調にはお気を付けてお過ごし下さいね\(^o^)/

 

 

 

 

 

 

こんにちは!ハッピーリライフです!(^^)!

今年も残すところ あとわずかとなりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

皆様にとって、今年はどんな一年だったでしょうか?

さて、今年最終月のリライフの模様をお伝えします。

今月は、クリスマスイベントで目白押しでした。

まず、12月16日はゴスペルの方が来て下さいました(*^▽^*)

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ご利用者様も一緒に大熱唱しました。

19日は西の京高校吹奏楽部の皆様による演奏会。

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20日はフルート演奏。

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21日は京西中学校ギター・マンドリン部による演奏。

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24日はフラダンス。

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そして25日は職員によるクリスマス会。

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毎日のように楽しいイベントで気分もすっかりクリスマスになりました

リライフでは今年も楽しい事がたくさんありました。

皆様にも大変お世話になり、本当にありがとうございました(*^▽^*)

来年もスタッフ一同 力を合わせて頑張ってまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

こんにちは!ハッピーリライフです!(^^)!

木々が色づきすっかり秋になりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

ハッピーリライフでも秋らしい作品が完成しています。

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それ以外に、細かな塗り絵にも取り組んで下さっています。

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皆様、すばらしい集中力です(^O^)

 

さて、今月も大正琴の演奏をして下さいました。

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毎回季節に合わせた曲を披露して下さり、ご利用者様は一緒に歌って楽しんでおられました(*^-^*)

 

来月はクリスマスのイベントをたくさん企画しております。

職員も今からワクワクしております。

次回その模様をお伝えしたいと思います。お楽しみに!!

 

 

 

ハロウィン☆★

 

10月31日は、ハロウィンですね(^^)/

 

リライフのお食事もハロウィン仕様になっています★☆

 

 

献立は、

 

☆ご飯

★鶏肉のクリーム煮

☆ハロウィンサラダ

★パンプキンスープ

 

 

でした(*^-^*)♪

 

 

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クリーム煮の上には、コウモリ型の人参グラッセを★☆

 

サラダは、ハロウィンカラーで紫とオレンジに!!

 

 

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おやつは、、、

 

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あっかんベーの

”おばけパン”です(^▽^)笑

 

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記念に、皆様のあっかんべーを撮らせていただきました(*‘∀‘)☆

 

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そして、、、

 

 

 

10月からは、ご当地鍋の始まりです!!!

 

今月は、青森県のせんべい汁です♪

 

醤油ベースの出汁に、豚肉を入れ、いいお出汁が完成しました♪

 

鍋用に作られたおつゆせんべいを入れ、コトコト煮込んで、出来上がりです!

 

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今シーズンも、みんなで楽しくお鍋を囲みましょう!!

 

次回はどこのお鍋が登場するのでしょうか、、、

 

 

お楽しみに~~~(^^♪