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ひなまつり献立☆リライフ

2021.03.08
リライフ

 

みなさん、こんにちは!!

 

リライフのひなまつり献立のご紹介です♬

 

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☆桜ちらし寿司

☆春野菜の天ぷら(菜の花、ふきのとう)

☆フルーツ(いちご)

☆すまし汁

 

でした(^^)

 

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“桜ちらし寿司”は、桜の花びらをペースト状にしたものを寿司飯に混ぜて、

 

ほんのりピンク色に色付けして、桜が香るちらし寿司に仕上げました。

 

その他にも、春ならではの旬の食材を味わって頂きました!!

 

 

そしておやつには、“ひなまつり三色寒天”を作りました☆

 

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緑色は抹茶寒天、白色は牛乳寒天、

 

そしてピンク色は桜寒天の三層に仕上げました♪

 

お味はいかがだったでしょうか??

 

 

次回、3/29~4/3の一週間は、『さくら週間』として、

 

日替わりで桜にちなんだおやつを提供致します\(^o^)/

 

お楽しみに~♪♪