奈良市/大和郡山市/生駒市で展開している
高齢者・児童のための福祉医療グループ

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ご当地鍋☺

2019.02.21
リライフ

 

こんにちは(^o^)

 

今月のご当地鍋です!

 

 

じゃーーーん!!

 

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新潟県の「棚田鍋」です(*^^*)

 

 

平坦な場所が少ない棚田で作られた、「魚沼産コシヒカリ」の重湯と

かつお出汁をミキサーにかけ、とろっとした特製スープが特徴のお鍋です(*^_^*)

 

 

棚田に降る雪に見立てたという”大根おろし”がそえられます♬

 

 

とろみのあるスープは具材によく絡み、体が温まるため、

寒い季節にはうれしいです♬

 

 

また、たっぷりとのった大根おろしが、余分な油を排出し、

消化を促してくれるので、とてもヘルシーです(*^_^*)

 

 

リライフでも、お粥を炊いて出汁を作り、

ミキサーにかけて丁寧に作りました♬

 

 

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少し変わったお鍋で、みなさんに喜んで食べていただけました(^^♪

 

 

今シーズンは、来月でお鍋はいったん終了です!

 

来月も、みんなで楽しくお鍋を囲みましょう~~~\(^o^)/

 

 

 

 

 

 

今月は、バレンタインデーもありましたね♡♡♡

 

今年もハート♡を忍ばせておきました(*^^*)

 

皆さん気が付きましたか??♡

 

 

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おやつは、チョコレートムースとオレンジティーでした♡

 

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次回もお楽しみに~~~♬