お知らせ

5月のお食事紹介♪

 

こんにちは。

過ごしやすい気候が続いていますね。皆様いかがお過ごしですか??

 

リライフでは、おやつレクレーションとして、お庭でおやつを食べました♪

持ちやすいように、フルーツサンドイッチを作りました♡

天気も良くて、気持ちよかったですね~~(*^^)

 

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母の日は、日頃の感謝の気持ちを込めて、

♡のハムで可愛らしい盛り付けにしました♡

 

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おやつはカフェオレゼリーです♬

母の日仕様で、カーネーションに見立てたいちごをトッピング(*^-^*)

 

チューリップやらバラにも見えますが、、、

 

カーネーションですよ~~~笑

 

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そして今月のご当地グルメは、千葉県の「佐倉丼」です!!!

 

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「佐倉丼」は、2012年に開催された「佐倉城級グルメ」コンテストで、

102件の応募の中から見事優勝したものです☆★

 

「佐倉丼」は、ママ友7名で結成されたチームベコちゃん!が作ったそうです♪

 

甘辛く味付けをした豚肉と、すりおろした山芋を丼にのせ、

柚子胡椒でピリッとアクセントをつけたソースをかけます(^o^)/

 

さっぱりと食べられて、夏にはお勧めの丼です(*^^*)

皆様もぜひ作ってみてください♪

 

 

そして最後に紹介するのは、記念日食です☆

 

5月25日は「食堂車の日」!!

1899年のこの日、山陽鉄道において、京都駅~三田尻駅間の列車に、

日本で初めて食堂車が走ったそうです♪

 

当時の食堂車は、メニューは洋食のみだったそうです。

当時の列車は、揺れが激しくゆったりと食事をするというものではなかったが、

それでも「汽車で景色を見ながら洋食を食べるなんて、モダンだ」と好評だったそうです!

 

 

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そんな日の献立は、、、洋食プレートです(*^▽^*)

オムライスに洋風から揚げ、サラダ、クリームスープ、フルーツ缶の盛り合わせです♬

 

料理の内容は当時と違っても、懐かしく想う方もおられたのでしょうか??

 

 

次回もお楽しみに~~~!!!