お知らせ

6月 ご当地グルメ

 

こんにちは。

蒸し暑い日が続いていますが、皆様、体調はいかがでしょうか??

 

 

毎月恒例のご当地グルメの日!!

 

今月は、長崎県の”長崎ちゃんぽん”です(^^)/

出汁も手作りで、再現してみました。

 

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”長崎ちゃんぽん”は、豚肉や魚介類、野菜を具とした麵料理です。

明治時代中期に、中華料理店の店主である陳平順が、

長崎県にいる中国人たちに、安くて栄養価の高い食事を提供するため、

考案したのが、「ちゃんぽん」の発祥とされています。

 

 

”ちゃんぽん”の語源には、諸説あるそうです♪

☆中国福建省の方言で簡単なご飯の意味の喰飯(シャンポン)がなまったもの

☆ポルトガル語の「チャンポン(混ぜる)」の意味からきたもの

☆当時の中国人の呼び方である「チャン」と日本人の「ポン」をとって、「チャンポン」とした

 

 

栄養満点!具だくさんで、食べ応えもあったのではないでしょうか(*^-^*)♪

 

 

 

そして、、、

 

6月28日は、”パフェの日”だそうです(^^♪

 

1950年のこの日、巨人の藤本英雄投手が日本プロ野球史上初の

パーフェクトゲーム(完全試合)を達成したそうです!

 

「パフェ」がフランス語で「完全な(パーフェクト)」という意味があることから、

「完全試合」に通ずるとして制定されました。(;^^)

 

そんな日のリライフでのおやつは、すいかパフェ♡

 

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すいかの皮に見立てた抹茶!!

すいかの種に見立てたチョコレート!!

 

いかがでしたか?(^^)/

 

 

次回もお楽しみに~~~!